Siden skoleåret 2021-22 har Stavanger katedralskole vært Erasmus+-akkreditert. Det vil si at skolen har tilgang til å søke midler fra utdanningsprogrammet til EU, noe både elever og ansatte nyter godt av. Erasmus+ vektlegger utveksling om samhold innad i EU, og Stavanger katedralskole har flere samarbeidsskoler i Europa som følge av dette.

Ved Stavanger katedralskole er det Vg2 fremmedspråk som har sin faste utveksling gjennom Erasmus+. I tillegg kan andre fag/prosjekter utvikles. Eksempelvis reiser også Vg3 fremmedspråk på utveksling gjennom Erasmus+, samt at det skoleåret er et nytt prosjekt for Vg2 Musikk og Vg2/Vg3 realfag.

Smedvigs reisefond

Smedvig har etablert et eget fond, Smedvig-fondet, i forbindelse med Stavanger katedralskoles 200-års jubileum. Fondet har som formål å dele ut reisestipender og slik bidra til at elever ved Stavanger katedralskole får muligheten til å delta på studieturer i skolens regi både i Norge og i utlandet.  Reisestipendet skal vare i minst 10 år fra og med 2024 og skal primært gå til elever over 18 år på 2. og 3.årstrinn. Skolen rapporterer årlig om bruken av reisestipendet, til Smedvig.